双运动三维混合机在调味料行业中的应用

    发布时间：  2021-11-03 14:29:25     阅读次数：  次

      从来源上，多数直接或间接来自植物，少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜，麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分，古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角)，而今国人多用复合调味品料(味精、鸡精、鸡粉)，还有高端调味料，主要用于膨化食品中用，如：薯片、锅巴等，国外多为通过高科技提取的纯天然调味料 调味料中有很多种成分，对于混合机来说在混合过程中最主要的混合难题：
      1、轻重粉难混合机均匀的难题。
      2、微量元素难混合均匀的难题
      3、“假”颗粒的形成
      4、还有很多配方需要加入天然的色素油
      传统的三维混合机：重力扩散型混合机无法解决“假”颗粒问题和微量元素问题；强制搅拌型混合机无法解决微量元素问题；以上两种均不能达到精细化均匀，达到更高的均匀度。双运动混合机集以上混合机的所有优点，料筒转动及内部全尺寸螺旋叶片进行多维运动，在调味料行业能把所遇到的混合机难题一机及解决。       双运动三维混合机还有针对调味料行业专门研发出新型双运动混合机，飞刀型双运动混合机，这类混合机料筒内部有两把高速旋转的飞刀，大大提高三维混合机效率，完全可以把“假”颗粒打开打散，更有力解决客户的混合难题。

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