目前超市和淘宝上，我们经常会发现有各种各样的自加热食品，有自加热米饭、火锅、饺子等，买回家后只需要把内部的发热包拆开，加入盒子内准备好的水，盖上盖子，10分钟左右就可吃上美味的美食，这是怎么实现的呢，采用什么让的原理实现的呢，其中涉及到材料有什么呢，这里金合设备深度分析自发热的原理和其原料混合工艺中的双运动三维混合机优势。
双运动三维混合机在发热食品行业应用广泛。这主要源于发热包的原理：主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，加入水，温度高达85度以上。发热过程无任何污染，没有任何安全隐患。在部队和平常百姓家已大量利用此技术，在国外发热包的应用也是非常广泛。
目前国内做发热包的厂家有几十家，发热包质量参差不齐。一个合格的自发热包应该是遇水后最短时间内达到最高温度，并且持续保持一定时间的温度。决定发热包质量的原因有三个：一个是原料质量；一个是技术配方；一个是混合后的发热包均匀度。原材料质量和技术配方都属于企业内部控制范围，如何选择一款更高效更均匀的混合机更为关键。
自发热行业用的都是传统双锥混合机，双锥混合机混合原理是重力扩散混合，混合原理：通过不断抬高粉体重心利用重力迫使粉体反复进行流动、扩散、对冲、折叠等运动的混合方法。其作用是宏观上使粉体之间相互掺和、渗透，从而达到混合均匀的目的。优缺点：重力对流扩散型混合方法的优点是在宏观上粉体在容器内流动速度快，并且能做到在容器内上下、左右空间基本均匀一致；缺点是微观上相邻颗粒之间、局部空间变化慢，由于配方粉末有轻粉和微量元素，传统双锥混合机无法达到微观上的精细化混合要求。
双运动三维混合机的混合原理：料筒旋转实现粉体重力扩散混合，粉体左右对流、上下翻滚、消除物料死角，同事内部的螺旋叶片旋转实现粉体强制剪切混合，多层次多方向剪切搅拌，混合更高效、更精细均匀。用过双运动混合机的自发热客户反馈：之前一个发热包重量75克，现在发热包重量减少到了45克，热量比之前的提高了4度，4分钟最高温度达到93度，能持续加热10分钟。可以看出，双运动混合机不仅提高了发热包的温度和效率，更为客户节省了原材料，大大为客户提高了效益。
