粉体混合与生活和生产息息相关，特别是伴随着精细化发展，干粉混合机在食品行业的应用更为广泛，如酶制剂的生产过程混合机就是必不可少的，但是并不是任意一款混合机都能实现均匀混合，这里需要的是一款能实现均匀混合和解决酶制剂混合难题的高效
干粉混合机。
酶作为日常生活中比较常见的一种有益菌，在历史上长期以来都有对其的应用，在人类的发展过程中，酶一直在充当着一个重要角色。而酶制剂在现代工业中的应用来源于西方对面包的改良。从1991年淀粉酶被用于烘焙行业至今，国外酶制剂公司先后开发并上市了脂肪酶、木聚糖酶及麦芽糖淀粉酶等多种酶制剂用于谷物食品加工的各个应用领域。酶制剂的应用已经从面包烘焙拓展到面粉改良、馒头加工及其他面食制品领域，并因其天然、安全性及明显的使用效果而被更多的业内生产者使用。酶制剂在中国食品市场中应用起步较晚，国内食品改良剂生产厂家才刚刚开始认识到要应用生物酶制剂，因此市场潜力巨大。其应用领域遍及轻工、食品、化工、医药、农业以及能源、环境保护等方面。酶制剂行业是高技术产业，它的特点是用量少、催化效率高、专一性强，是为其他相关行业服务的工业。而酶制剂的实际产品的生产应用环节，就必须要用到混合工艺，酶制剂一般流动性较好，流动性好的粉末一般是比较容易混合均匀的，但是对加入的微量元素混合就变得较为困难了，而且酶制剂行业都是以克为单位来计算酶活力的，这就要求混合必须要均匀，不能存在有物料死角，减少对物料原貌的破坏，微量添加的元素也必须要混合均匀。这些要求就有一定的混合难度，但是酶制剂价格较高，所以客户的要求自然也更加严格，这就要求酶制剂企业必须要找一种高效精细化的干粉混合机。
在以往的干粉混合机中，这些混合难题都是无法解决的，郑州金合设备制造有限公司在了解到这一情况后，突破性的研发了“金合牌”双运动干粉混合机，这款干粉混合设备是利用一套动力系统驱动两套运动系统，一套运动系统实现重力扩散混合，另一套运动系统实现机械强制剪切混合，两套运动系统叠加混合，很好地解决了以上混合难题。混合均匀度高，不存在酶活力分布不均匀现象；混合效率高，为企业节省混合时间；对物料原貌破坏小，保证了酶制剂产品的稳定；物料搅拌充分，对微量元素混合也可以起到很好的混合作用。
